Bu ekmek israf edilemiyor

10.03.2013 08:27:17

Doğu Karadenizden otobüslerle büyük şehirlere gidenlerin hediyelik olarak yakınlarına götürdüğü Çavuşlu ekmeği, hamurundan yapılan ekşi mayadan üretilmesi nedeniyle bir haftayı aşkın süre aynı tazelikte tüketilebiliyor.

En Çok Okunanlar



TOPLU SMS ARTIK ÇOK UCUZ

Adını Görele’nin Çavuşlu beldesinden alan ‘’Çavuşlu ekmeği’’, uzun süre bayatlamaması, uflanmaması ve küflenmemesi gibi özellikleriyle, tüketicilerinin ekmek israfını önlüyor. Beldede 8 yıldır ekmek ustalığı yapan Mustafa Yolcu (30), ekmeğin hamurundan elde ettikleri ekşi mayayı kullandıklarını ve bunun ekmeğin bayatlamasını önlediğini söyledi. Yolcu, Türkiye’de ekmek israfıyla ilgili kampanyaların başlatıldığını anımsatarak, ‘’Bizim ekmeğimizin israf olma gibi bir riski yok. Ekmek israfına en büyük çözüm Çavuşlu ekmeği, bu ekmek bayatlamıyor, ufalanmıyor, küflenmiyor. Gönül rahatlığıyla bir hafta, 10 gün tüketilebiliyor. Bu sürenin ardından bayatlasa dahi küflenmiyor’’ dedi. Çavuşlu ekmeği alan herkesin ekmek israfına yönelik kampanyalara destek olacağını dile getirdi.


10 BİN SMS SADECE 150 TL



       
(2,8 puan)/55
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karaktersiz ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Kalan Karakter: 500